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Pacific Restaurante

Pacific Restaurante

Com serviço à La Carte, a casa oferece ambientes climatizado e ao ar livre, com vista para o mar

 

Localização

Av. Eng. Roberto Freire, praia de Ponta Negra.

O Pacific Restaurante está localizado na principal via da praia de Ponta Negra, um pouco antes da rotatória da Rota do Sol que dá acesso as praias do litoral Sul.

Com serviço à La Carte, a casa oferece vários ambientes, com o cliente podendo optar pelas varandas ao ar livre, com vista para mar, ou o salão climatizado.

Os pratos são para duas pessoas, mas também tem a opção de pratos individuais.

O Pacific foi inaugurado no final do ano passado pelos sócios italianos Davide Vaccari e Roberto Cavani, que se uniram a Luca Guazzi, que  mora na Itália, para abrir a nova casa, cuja cozinha tem a assinatura dos chefs Christian Cavalieri, de Bolonha, e Thiago Silva, natalense.

Especialidade

Massas e risotos, além de pratos à base de camarão, peixe, salmão, lagosta e atum.

Destaque para as massas e risotos com camarão.

O Spaguetti del Pescatore é servido com camarão,  lula, vôngole, mexilhão e tomate cereja

O cardápio inclui pratos da cozinha internacional clássica e da culinária contemporânea.

Além de frutos do mar, a casa tem ainda pratos com carne e frango, com destaque para o Filé ao Molho de Frutas servido com risoto de parmesão.

A carta de vinhos foi produzida pelo sommelier Luca Formentini, de Bolonha, formado pela Associação Italiana de Sommelier, amigo dos sócios do Pacific, que há três anos mora no Brasil.

São cinco espumantes e um champagne, oito vinhos brancos e 23 tintos.

Os destaques de Formentini são para os rótulos como Susana Balbo (Argentina) e H. Stagnari (Uruguai), além dos supertoscanos das vinícolas Azienda Agrícola Bocelli,  Guicciardini Strozzi,  Batzella e Azienda Agrícola Chiappini.

Segundo Roberto, um dos sócios, o rótulo Bocelli I.G.T 100% Sangiovese é de safra da vinícola da família do famoso cantor Andrea Bocelli, que produz vinhos há 200 anos.

Aberto de Segunda a Quinta-feira sábado das 18 às 0h;

Sexta e sábado das 18h à 1h

R$ 58,00 a R$ 120,00 (pratos para duas pessoas)

Formas de pagamento:
Mastercard Visa
Endereço
Avenida Engenheiro Roberto Freire,, 4520, Ponta Negra, Natal/RN, CEP: 59090-135. Telefones: (84) 3301-7826.

Como Chegar?








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